עוגת שיש כשרה לפסח

תודה לנאוה מלכה על המתכון

6 ביצים מופרדות..

כוס וחצי סוכר כוס מידה..

חצי כוס שמן.

2 כוסות קמח תופח כשר לפסח… או קמח מצות דק שמיועד לעוגות

שקית אבקת אפיה

גרידת לימון..

שוקולד מריר..

כף שמן..

כף נוטלה…

כוס מיץ תפוזים סחוט טיבעי

 

אופן ההכנה..

להקציף חלבונים עם חצי כוס סוכר לקצף יציב.. להעביר לקערה לשים בצד.. להקציף חלמונים עם כוס סוכר לקצף תפוח להוסיף שמן בזרם דק ולהקציף.. להוסיף קמח סוכר וניל מיץ תםוזיםגרידת לימון ולערבב עד לגיבוש..ו לקפל את החלבונים לעיסה.. לשים בתבנית 3/4 מהעיסה ..אני שמתי בסיר פלא שימנתי רק את התחתית והחור באמצע..את הדםנות אין צורך לשמן.. שוקולד מריר עם כף שמן להמיס במיקרוגל למשך דקה..לערבב טוב ולהוסיף כף נוטלה.לערבב את השוקולד עם העיסה שנותרה.. לשפוך מעל העוגה ועם שיפוד מעץ לערבב.. תנור שחומם מראש על 180 מעלות 40 דקות או עד שקיסם יוצא יבש. הכוס היא כוס מידה

הוסף תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *