עוגת גבינה פירורים

עוגת גבינה פירורים תודה לשרה יוסף על המתכון

עוגת גבינה פירורים תחתית ולפירורים 200 גרם חמאה או מחמאה 2 ורבע כוס קמח תופח 1/4 כוס סוכר 3 חלמונים לערבב הכל ביחד לקבלת בצק רך לחלק את הבצק 3/4 לתחתית ו1/4 לפירורים לשים בתבנית נייר אפיה לשים את 3/4 הבצק ולהדק לחורר עם מזלג לאפות 180 מעלות את הרבע בצק לרדד להניח בתבנית על נייר אפיה לחורר עם מזלג ולאפות לצנן היטב מלית 2 שמנת מתוקה 1 פודינג וניל 1 שמנת חמוצה 1 גבינת שמנת נפוליאון 1 גבינה 500 גרם 5 אחוז 1סוכר וניל 1/4 כוס סוכר להקציף שמנת מתוקה עם הפודינג ולהטיף בסוף גבינות והשמנת לשים על התחתית ומעל לפורר את הפירורים עוגה קלה אוורירית

הוסף תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *